ד"ר רגב סיים את לימודיו בפקולטה לרפואה, באוניברסיטת תל-אביב בשנת 1991,
התמחה בבית החולים מאיר בכפר סבא ועובד במרכז הרפואי משנת 1993.
מ-2202 הוא משמש כמומחה בכירורגיה אורתופדית, ביחידה להחלפת מפרקים שבבית החולים מאיר.
בשנים 2006-2007 עבר התמחות על בהחלפת מפרקים בטורונטו קנדה ב-Sunnybrook Holland Ortopedic and Arthritic Center
ובמקביל לעבודתו עבר השתלמויות רבות בתחום ההחלפות החוזרות של מפרק הברך, בגרמניה ובאוסטריה.
חבר באיגוד האורתופדי הישראלי ובאיגוד הישראלי להחלפות מפרקים.
ד"ר עמית רגב מקבל מטופלים במרפאה בהרצליה (במדיקל סנטר)
ד"ר עמית רגב נשוי לאראלה ואב לשלושה בנים.
ד"ר עמית רגב בלינקדאין